В процессе хранения мясная продукция выделяет значительное количество жидкости. Эта жидкость не только отрицательно влияет на внешний вид упакованного мяса, но также плохо сказывается на сроках хранения продукции. Ниже приведены таблицы для подбора салфеток MCAirlaid’s. MeatPad Артикул Поглощением/мл² Суперабсорбент Примечание MP-801 800 нет — MP-1000 1 000 нет — MP-SL (SuperLite) 1 200 да — […]
Автор: marketing_GP
Как определить тип и объём модифицированной газовой смеси для упаковки продукта?
Борьба с порчей продукции и продление сроков годности — одна из ключевых задач, над которой работают наши клиенты на всех пищевых производствах. Этот постулат не нуждается в доказательствах, ведь с увеличением сроков годности производитель продуктов питания может не только завоёвывать доверие и расположение рынка, но также увеличивать логистическое покрытие, растить продажи и оптимизировать издержки. Одна […]